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Assim garante a Organização Mundial de Saúde, num estudo onde aconselha o consumo de pasta e cereais integrais a níveis consideravelmente superiores aos atuais

Segundo OMS, dieta encontra benefícios para prevenção de problemas cardiovasculares, derrames, diabetes tipo 2 e câncer de cólon

Um bom objectivo para aqueles que desejam obter ganhos de saúde seria ingerir 25g a 29g de fibra alimentar por dia, recomenda o estudo.

Uma análise de vários estudos realizada por uma equipa de investigadores da Nova Zelândia conclui que os alimentos com alto teor de fibra, como a massa e pão integral, reduzem o risco de morte prematura e podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e crónicas, como a diabetes

Estudo encomendado pelo OMS mostra que consumo de fibras reduz as chances de doenças cardíacas e morte prematura.